來自衫林溪海拔1400公呎茶園採摘的茶菁 此款茶園採施有機的豆肥,採野放,不用化學農藥驅蟲 因為家父特別的製茶技術, 我們發酵過程有別於一般青茶的輕發酵 發酵度稍重3%,茶乾呈現綠葉紅邊,茶乾呈綠褐色
再經過100度的中溫慢火烘焙~
所以口感特別的甘甜,有點蜂蜜自然的甜水,回甘~(但不是紅茶喔! ) [外觀]: 綠褐色 手採一心二葉三葉~ [焙火度]: 2-3分火 [口感]: 入口甜水,蜜香,奶香回甘~ 2~3分輕培火, 不傷胃~非常的耐泡跟鮮甜~ 保證非常好喝的!
給您批發價~ 只要 $1800/斤
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✦外包裝為公版設計, 會不定時更換✦
[沖泡方法]: 我們家得茶採有機肥栽重, 非常的耐泡, 此茶底重,置茶量不用放太多 茶器若是90cc的水,茶量約3g,悶一分鐘出水,第一泡就能喝到很甘甜的茶喔! 用標準壺或是蓋杯150cc的茶器, 置茶量約7g即可, 一樣100度, 悶一分鐘出水,沖泡即可,回甘就很強囉! 喜歡喝口感再重的茶友, 可以將茶量再酌量增加到2g-5g. 可以沖7泡以上喔!! 施有機肥的茶,置茶量減半, 耐泡度約是一般茶的一倍喔! 很耐泡喔! 只有炒茶天師給您大批價~ 非常超值的手採經濟茶品喔! 喜歡喝培火茶的茶友, 這一泡絕對是您的超值選囉!
[我家ㄉ介紹]
起源於我曾曾阿公, 做茶6代(我是第六代), 超過200年歷史, 坪林茶博物館也是在長輩任職鄉長期間完工落成~ 德勝茶莊供應大盤商, 中盤商,及外銷. 經營以文山包種茶, 白毫烏龍…等. 德勝在茶界是非常有名的上游茶供應商~ 經營到第五代, 目前擴展北部有以下據點: 1.坪林德勝茶莊 (坪林老街) 2.德勝茶棧(新店) 3.德勝黎山廠新店倉 4. 德勝木柵倉
德勝南部茶廠: (我老爸民國72年創立) - 1. 德勝梨山廠 (大禹嶺, 梨山, 翠峰茶) 2. 德勝霧社廠-力行產業道路上 (杉林溪, 霧社茶, 金宣茶) 3. 德勝南投廠 –松柏嶺 (四季春, 翠玉, 金宣) 4. 德勝阿里山特約廠 (鹿谷, 阿里山茶)
德勝茶廠介紹~德勝梨山茶廠為我老爸(第五代) 親手創立~
我老爸則是一位非常利害的製茶天師, 德勝梨山茶廠民國72年為我老爸一手創立, 我老爸起初先專門在各地山頭親自製茶, 跟茶農直接當地買新鮮茶青, 當場製造, 製好茶數千斤, 再運回供應德勝北部倉庫茶葉, 再交各大盤商!
因為純青製茶技術, 每次炒茶都得頭等, 特等獎, 很多茶農也慕名而來, 排隊等我父親炒茶, 炒好就將茶葉全數買走, 再用他們茶廠or茶農名字去比賽. 當然比賽都會得名(縣比賽, 全國比賽等等), 業界則給我父親一個”炒茶天師” 名號!!
為降低成本, 1995年成立德勝南投廠(松柏嶺松柏長青茶, 四季春, 翠玉) 及德勝霧社廠(力行產業道路 霧社, 杉林溪茶), 及德勝梨山廠(專產大禹嶺,梨山茶), 阿里山石卓是跟茶農配合, 茶青好, 我父親當地製造, 再運回北部
為我們是製造商, 不用店面成本費用, 我母親都用批發價錢報價給零售客戶 (公司行號, 公家機關, 電視台, 各大上市公司, 大醫院, 各大餐廳及茶藝館等) , 價錢都是市場上半價以上, 因為品質好, 價錢非常公道, 加上服務好.所有客戶從30年一直跟我們買到現在.
很少人關於我寫這麼多, 老實說, 我們長期製造, 很少涉足包裝及行銷, 廣告, 這也是我第一次完整將整個沿革寫出我們家族做茶過程, 也讓大家相信德勝是間百年老店, 品質保證,!
P.S 很多都是自己寫茶農, 但若住在當地, 其它地方茶95%都是跟大盤進貨的, 只有我們自己在各地有廠, 成本及品質上才能自己控制. 若茶農種的茶不好, 我父親就不會跟他們買茶青了, 好的茶青才會買, 有些較差的茶青是可以用技術去克服的, 我們也會買, 因為茶青成本低, 用技術克服, 我們也會將利潤,降低,回餽消費者!!
[行內話]: 較差茶青經過我老爸技術也是有得獎的喔! 茶葉不單看面,重點是水, 有沒有回甘, 甘甜, 會不會澀, 高海拔是喝冷香, 低海拔是喝香氣~ 進口茶面都特別好看, 但農藥都很多!! 不用迷信面喔!
希望在網路上用最便宜的批發價錢跟各位朋友結識, 希望各位喝茶老饕, 在網路上也可以喝到好的品質, 又實在的價錢的茶葉~
大盤or 中盤直接進貨,外銷, 每月量只要有100斤以上, 歡迎批發, 需要茶樣, 我會再開立正確賣場讓您下標~
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